Cukkinis és bazsalikomszószos spagetti

Cukkinis és bazsalikomszószos spagetti kép

1 adag 

Kalória: 498 kcal/adag

Összetevők

  • 80 g spagetti
  • 100 g cukkini
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • ½ hagyma
  • Só
  • Bors
  • Bazsalikomlevél
  • Fokhagyma
  • 1 evőkanál 35% zsírtartalmú tejszín
  • 1 evőkanál reszelt parmezánsajt

Módszer

  1. Főzze meg a spagettit sós vízben haraphatóra.
  2. Vágja apróra a hagymát, és pirítsa meg olívaolajban.
  3. Kockázza fel a cukkiniket, és tegye be a serpenyőbe.
  4. Pirítsa barnára, adjon hozzá vizet, tört fokhagymát, sót és borsot, majd fedje le és hagyja párolódni, amíg meg nem puhul.
  5. Adja hozzá az apróra vágott bazsalikomlevelet és a tejszínt, és fűszerezze ízlés szerint.

Ezt a receptet dietetikus készítette.

Szójegyzék