Tojásos nokedli
1 adag
Kalória: 474 kcal/adag
Összetevők
- 100 g finomliszt
- Só
- Víz
- 2 tojás
- 1 evőkanál olaj
- Metélőhagyma
- Só és bors
Módszer
- Gyúrja össze puha tésztává a lisztet sóval, vízzel és 1 tojással.
- Forraljon fel sós vizet egy lábasban.
- Egy teáskanállal vegyen ki kis darabokat a tésztából, dobja bele a forrásban lévő vízbe, és főzze haraphatóra.
- Szűrje le a nokedliket.
- Keverje össze a második tojást sóval és borssal.
- Melegítse fel az olajat egy lábasban, adja hozzá a nokedliket és a tojást, és keverje össze őket, amíg a tojás meg nem keményedik.
- Szórja meg metélőhagymával.
Ezt a receptet dietetikus készítette.
Szójegyzék