Cukkinis és bazsalikomos flan

Cukkinis és bazsalikomos flan kép

4 adag

Kalória: 165 kcal/adag

Összetevők

  • 4 cukkini
  • 4 tojás
  • 4 nagy hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál kukoricaliszt
  • 1 csomó bazsalikomlevél
  • Só és bors

Módszer

  1. Melegítse elő a sütőt 180 °C hőmérsékletre.
  2. Mossa meg és kockázza fel a cukkiniket.
  3. Aprítsa fel a bazsalikomleveleket.
  4. Hámozza meg és vágja apróra a fokhagymát és a hagymát, és pirítsa meg olivaolajban.
  5. Amint a hagyma megüvegesedik, adja hozzá a felkockázott cukkinit, és főzze 15 percig.
  6. Hagyja langyosra hűlni.
  7. Verje fel a tojásokat a kukoricaliszttel és a bazsalikommal, fűszerezze sóval és borssal, és keverje össze a cukkinivel.
  8. Öntse a cukkini keveréket kikent tepsibe.
  9. Süsse 45 percig.

Tipp: ez a fogás forrón vagy hidegen is tálalható.

Ezt a receptet dietetikus készítette.

Szójegyzék